Artikel mit dem Tag "2016"



Über die Produkte · 26. September 2016
Kandieren des Honigs ist ein natürlicher Vorgang nach dem Schleudern. Ist der Fruchtzuckeranteil hoch, bleibt der Honig oft monatelang flüssig und bei hohem Traubenzuckeranteil kristalliert dieser bereits nach wenigen Tagen. In einem Wasserbad oder Auftauschrank kann der kandierte Honig bei max. 40°C wieder verflüssigt werden. Achtung! Zu hohe Temperaturen beim Auftauen oder ständiger Lichteinfall zerstören die wertvollen Inhaltsstoffe vom Honig.
Über die Produkte · 26. September 2016
Honigtauerzeuger wie Blattläuse, Schildläuse und Zikaden stechen die Rinde von Laub- und Nadelbäumen an, entziehen dem Pflanzensaft einen Teil der Nährstoffe und verändern ihn jeweils unterschiedlich. Die kohlenhydratartige, süße Masse welche diese Insekten ausscheiden nennt man Honigtau. Dieser Honigtau wird durch die Bienen reichlich eingetragen und mit ihren körpereigenen Sekreten vermischt. Waldhonig unterscheidet sich deshalb in Farbe und Geschmack und hat einen besonders hohen...

Unser Betrieb · 02. September 2016
Unsere Bienen und Wildbienen benötigen das ganze Gartenjahr über ein ausreichendes Angebot an blühenden Pflanzen. Durch eine gezielte Auswahl bei der Anschaffung von Gartenpflanzen kann jeder dazu beitragen, dass unsere Bienen besonders im Spätsommer und im Herbst ein gutes Nahrungsangebot vorfinden. In dieser Zeit entstehen nämlich die langlebigen Winterbienen und je stärker ein Volk in den Winter geht, desto stärker beginnt es die Arbeit im Frühling! Gemüsepflanzen, die blühen, wie...
Imkertagebücher · 14. Januar 2016
2. November 2016: Da am 13. Oktober der erste starke Frost ins Land zog und die Völker nun drei Wochen danach brutfrei sind, konnte heute die wichtige Restentmilbung durchgeführt werden. Nun gehts in die Winterpause, damit wir gegen den Husten gerüstet sind habe ich einen eigenen Hustensaft angesetzt.

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Kontakt:

Imkerei Peball Gottfried

9854 Malta, 198

0650 / 96 244 67

maltahonig@gmx.at



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