Wenn Kräuter der Herbsternte oder Obst und Früchte aus dem Obstgarten mit Honig und Bio-Apfelessig aufeinandertreffen entstehen wahre Wunderwaffen der Natur: Oxymel ("oxy“=sauer und „meli"=Honig) ist ein alkoholfreier Honig-Essig-Sirup welcher fast unendlich kombiniert werden kann. Seit heute haben wir neben dem klassischen "Oxymel-Simplex" nun auch "Quitte-Oxymel", "Salbei-Oxymel" und "Wald-Oxymel" im Sortiment. Nur solange der Vorrat reicht! Diese können pur, verdünnt mit 1-3 Esslöffel in Tee, kalt mit Wasser oder aufgespritzt mit Soda oder Mineralwasser getrunken werden. In der Küche wird es sogar als leckeres Salatdressing verwendet. Einige Oxymel-Proben stehen im Hofladen Fam. Truskaller vlg. Kronegg zum Kosten bereit.
